师生风采

烹饪学院参加“超星杯”教学能力比赛荣获佳绩

烹饪学院超级管理员2021-07-05

烹饪学院参加“超星杯”教学能力比赛荣获佳绩

 

为深入贯彻习近平总书记关于职业教育的重要指示,落实全国职业教育大会精神,按照《国家职业教育改革实施方案》《职业教育提质培优行动计划(2020-2023 年)》等部署,围绕立德树人根本任务,切实推进国家教学标准落地,积极探索“岗课赛证”融合育人模式,引导各职业院校推进高水平、结构化教师教学团队建设,提高教师的师德践行能力、专业教学能力、综合育人能力和自主发展能力,推动示范性教学,促进“能说会做”的“双师型”教师成长,2021年7月4日,云南旅游职业学院举行了“超星杯”教师教学能力比赛。

烹饪学院积极参与比赛,共派出2个参赛队参加全校的比赛。烹饪学院2个参赛作品分别是《技巧在手 顾客在心----西餐服务技巧》(韩昕葵、吴姝娴、沈晓文、刘万璇),《诗意看云南  匠心煮浓香----云南小粒咖啡冲煮基础 》(韩昕葵、刘建鸥)

经过一天的比赛,16个参赛队经过紧张激烈角逐,最终烹饪学院2个参赛作品双双获得“二等奖”,即将代表学校参加云南省教育厅主办的省级教学能力大赛。

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(参赛作品1:技巧在手 顾客在心)

 

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(参赛作品2:诗意看云南  匠心煮浓香)

 

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(比赛专家评委)


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